Био-Лайн

Горячая линия

+38 071 099-5-330

Короткий номер: 330

Часы работы

Пн.-Пт.: 8:00 — 16:00

Сб.-Вс.: 8:00 — 16:00

Медицинский центр Био-Лайн 1 vegetable

Пищевая непереносимость (food intolerance); синонимы: delayed food allergy (пищевая аллергия замедленного типа), masked (hidden) food allergy (скрытая пищевая аллергия).

До последнего времени непереносимость пищи, и особенно, скрытая аллергия, не рассматривались как существенный фактор в развитии хронических заболеваний. Однако исследованиями последних лет установлено, что не все продукты питания расщепляются до своих элементарных молекулярных составляющих, которые затем поступают в систему кровообращения через стенку кишечника. Часть пищевых компонентов (чаще всего это белки в виде не разрушенных полностью макромолекул) проникают через стенку кишечника в кровь, что в случае регулярного, повседневного проникновения может привести к нарушению нормального функционирования органов, систем и тканей организма.

Причины нарушения проницаемости кишечника  различны и еще не получили точного научного объяснения. К факторам риска можно отнести нерегулярное и несбалансированное питание, вредные привычки в еде, злоупотребление жареной, копченой, острой пищей, эмоциональный стресс. Формированию пищевой непереносимости способствует также наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта: гастрита, хронического холецистита, хронического колита, заражение паразитами и т.д.


Некоторые симптомы и заболевания, вызываемые или связанные с пищевой непереносимостью:
Ревматоидный артрит
Мигрень
Астма
Колика у младенцев
Язвы во рту
Крапивница (уртикария) 
Экзема и другие виды кожной сыпи
Ангиоэдема (ангионевротический отек)
Депрессия
Болезнь Крона и язвенный колит
Усталость и чрезмерная сонливость
Целиакия (глютеновая энтеропатия)
Синдром раздражения кишечника (спастический колит): запор и/или диарея, вздутие, боль в животе, кишечные газы


Пищевая непереносимость может возникнуть у любого человека, но у лиц с предрасположенностью к аллергическим проявлениям она возникает намного чаще и даже при употреблении самой простой повседневной пищи.

Нефизиологическое увеличение поступления компонентов пищевых продуктов ведет к антигенному стрессу, который дает импульс производству IgG-антител.


Пищевая непереносимость встречается в 4 раза чаще, чем истинная пищевая аллергия.

Диагностика пищевой непереносимости происходит посредством тестирования сыворотки крови с 90 наиболее часто употребляемыми продуктами. В результате Вы получаете перечень продуктов, в котором проставлены уровни IgG к каждому продукту в цифровом значении (Е/мл) и интерпретацию результатов исследования.


Перечень продуктов:

1баклажан 32смородина63гунжут
2свекла33базилик64фисташки
3брокколи34корица65мак
4морковь35чеснок66говядина
5сельдерей36хрен67баранина
6перец  чили37горчица68свинина
7 кабачок38мускатный орех69мясо кролика
8огурец39оригано70курица
9лук- порей40паприка71индейка
10оливки41петрушка72лосось
11лук42черный перец73океаническая рыба
12картофель43рпозмарин74крабы
13сладкий перец44тимьян75креветки
14томат45ваниль76кальмары
15бобы соевые46ячмень77тунец
16зеленые бобы47клейковина78форель
17зеленый горох48овсянка79мидии
18яблоко49рожь80мед
19абрикос50пшеница81молоко коровье
20банан51гречиха82йогурт
21вишня52рис83казеин
22изюм53кукуруза84швейцарский сыр
23авокадо54просо85молоко козье
24киви55рис86яичный белок
25лимон56миндаль87яичный  желток
26нектарин57кешью88сахарный тростник
27апельсин58какао89пивные дрожжи
28ананас59 фундук90кофе
29клубника60семя подсолнечника91черный чай
30арбуз61льняное семя92табак
31малина62арахис93грибы



Результаты исследования всегда необходимо интерпретировать в совокупности с полной клинической картиной.